Ecole à la ferme

Ecole à la ferme

Réseau d´exploitations accueillant des classes

Co-Présidentes : Kim Salt et Renate Von Davier

Responsable cantonal : Loïc Wigger

Depuis plus d’une dizaine d’années, les prestataires genevois de L’Ecole à la Ferme proposent à des élèves du primaire et du secondaire de venir découvrir le métier d’agriculteur lors d’une visite pédagogique sur une ferme. Le 1er janvier 2011, forts de leur engagement, les prestataires ont formé l’association École à la Ferme Genève. Cette association a pour but d’encourager et de promouvoir les activités pédagogiques d’accueil à la ferme des élèves genevois. Précédemment administrée par AgriGenève, l’association structure davantage les services et l’organisation de L’école à la Ferme sur le canton de Genève.

S’intégrant dans un projet pédagogique, L’Ecole à la Ferme concrétise sur le terrain un enseignement vu en classe. Les journées d’enseignement à la ferme visent des objectifs pédagogiques précis et leurs thèmes sont inclus dans l’enseignement général. Les activités d´École à la Ferme sont préparées, réalisées et évaluées en commun par l’enseignant et la famille paysanne.

L’École à la Ferme signifie apprendre les uns par les autres, échanger questions, expériences et découvertes. Les expériences vécues, faisant appel à tous les sens, développent les liens sociaux et la prise de conscience par les enfants de leur environnement et des liens qu’ils entretiennent avec lui.

Rapport d'activité 2022

Chaque prestataire École à la Ferme s’engage à respecter la charte de qualité (Ecole à la ferme) et à participer à la formation continue annuelle. Les fermes prestataires genevoises offrent une palette de thèmes de l’ensemble des domaines de l’agriculture, des cultures légumières à l’élevage en passant par la viticulture et l’arboriculture. Cette riche diversité des activités de L’Ecole à la Ferme est primordiale à la sensibilisation des enfants à l’origine de leur alimentation et sur le travail nécessaire pour la produire.

Fermes prestataires Ecole à la Ferme sur le canton de Genève

ASSOCIATION LES ARTICHAUTS

MAALEM Tanja

Rue Elizabeth Baulacre 3

1202 GENEVE

Tél. : 077 496 12 05

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web : www.artichauts.ch

Thèmes : Abeilles, poules, monde des petites bêtes du jardin, production de planton (croissance et vie des plantes), rallye-jardin.

Activités : Visite du potager et de la culture de plants. Observation des abeilles. Dégustation de légumes de saison. Chemin de l'oeuf et des légumes. Activités ludiques autour de la saisonnalité.

Aux alentours : Parc Beaulieu, pataugeoire.

Transport : Bus 5 et 8, arrêt Beaulieu

 

CULTURES LOCALES SàRL

SALT Kim

Route du Mandement 548

1283 DARDAGNY

Tél.: 078 881 78 75

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web : www.cultureslocales.ch

Thèmes: Cultures maraichères et fruitières, ruche, poulailler, agriculture biologique et saisonnalité.

Activités : Visites des cultures. Ateliers autour des fruits et légumes. Observation des abeilles et des poules. Activité "mains dans la terre". Chasse au trésor.

Aux alentours : Centre Nature Pro Natura, vallon de l'Allondon, plage de Dardagny.

Transport : L5 jusqu'à la Plaine et bus 74 arrêt Dardagny-Douane

FERME BIERI

BIERI Camille

Ch. des Tanquons 41

1237 AVULLY

Portable : 079 592 41 33

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Thèmes : Elevage de vaches laitières, transformation fromagère, grandes cultures.

Activités : Visites de la ferme. Ateliers autour des vaches et des veaux, du fromage, de la viande et des diverses céréales cultivées sur l’exploitation.

Transport : Bus K, arrêt Avully village ou Avully école

FERME DE BUDE

BOXLER Sarah

Chemin Moïse-Duboule 2

1209 GENEVE

Portable : 078 711 67 42

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Thèmes : Agriculture urbaine, micro maraîchage bio permanent, marché à la ferme

Activités : Les fruits et légumes de la ferme (de leur germination à leur dégustation). Le sol, le compost et leurs habitants. Le parcours d'un aliment - du champ au marché. Quand l'agriculture est créatrice de biodiversité.

Aux alentours : Espace de pique-nique dans le parc de Budé, parc Moillebeau

Transport : Bus 3 et 22, arrêt Petit-Saconnex / Bus 5, arrêt Intercontinental

 

FERME DE PRE-CONTENT

IMOBERSTEG Christine

Route des Coudres 74

1298 CELIGNY

Tél./Fax : 022 776 39 80

Portable : 078 714 05 70

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Thèmes : Cultures, potager, verger, animaux, vaches allaitantes, âne, poney, poules, lapins, chèvre, hirondelles.

Activités : Chemin du blé et fabrication du pain complet. Confection du beurre. Chasse au trésor. Parcours de la ferme avec visite du potager et du verger. Rencontre avec les animaux. Observation des nids d’hirondelles.

Transport : Train Genève-Coppet + bus jusqu'à Céligny village

 

 

LA FERME A ROULETTES

BURGISSER Laurent

Chemin des Murailles 15

1233 SEZENOVE

Tél. : 022 788 78 26

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web : www.lafermearoulettes.ch

Thèmes : Agriculture biologique, culture de céréales anciennes. Alimentation, saisonnalité, environnement/écologie.

Activités : Visite du potager et des cultures (carthame, lupins, blé). Confection de farine sur meule en pierre. Pressage d'huile de tournesol. Visites naturalistes de prairies et jachères.

Transport : Bus L, arrêt Sézenove-Ferrand / Bus 47, arrêt Sézenove-Village 

 

LES JARDINS DE COCAGNE

BRIKI Yasmine

Ch. des Plantées 66

1285 SEZEGNIN / ATHENAZ

Portable: 078 807 54 74

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Thèmes : Coopérative genevoise de production et de consommation de légumes biologiques. Saisonnalité. Environnement / Écologie

Activités : Visites des cultures, découverte des plantes et légumes, ateliers ludiques en fonction des saisons. Dégustation de légumes de saison.

Aux alentours : Vallon protégé de L’Aire

Transport : Tram 14 jusqu'au P+R Bernex, puis bus L jusqu'à l'arrêt "Le Renfort" + 10 minutes à pieds direction Jura et chemin des Plantées

 

LA FERME DU LIGNON

VEILLET Stéphanie

Rte du Bois-des-Frères 51B

1219 LE LIGNON

Tél. : 022 796 75 65

Portable : 079 124 81 04

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web : www.ferme-du-lignon.ch

Thèmes : Cultures, animaux

Activités : Visites des cultures maraichères, marché à la ferme, saisonnalité. Rencontre avec les poules, chèvres, ânes, cochons, ... Chemin des oeufs.

Aux alentours : Chemins le long du Rhône, passerelle du Lignon, aire de pique-nique, aire de jeux dans le parc public de la cité du Lignon, piscine et mini-golf à 3 min. à pied.

Transport : Arrêt bus "Lignon-Cité" : lignes 7, 9 et 28 et ensuite 3 minutes à pied

LA FERME DES VERGERS 

BOUTAY Olivia

Avenue JD Maillard 4

1217 MEYRIN

Tél. : 078 914 37 41

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web : www.fermedesvergers.ch   

Thèmes : Cultures maraîchères, agriculture biologique, saisonnalité, agriculture urbaine.

Activités : Visites de cultures, observation, dégustation de légumes de saison. Atelier autour du sol, des graines, des fleurs, des 5 sens. Rencontre avec les animaux. Ateliers diversifiés en fonction des saisons. Discussions autour de l'agriculture urbaine et des filières alimentaires.

Aux alentours : Terrain Jakob, parc public des Arbères, lac des Vernes, Vivarium, Jardin Alpin

Transport : Tram 18 arrêt Hôpital de La Tour

DOMAINE DE LA MERMIERE

BATARDON Yves

Rue du Faubourg 9

1286 SORAL

Tél. : 022 756 19 33

e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

web : www.mermiere.ch 

Thèmes : Le chemin des fruits, le chemin de la biodiversité, le chemin du sol, le chemin des céréales

Activités : Visite des céréales et explications de la croissance au rythme des saisons. Chemin de la vigne. Reconnaître et sentir les plantes aromatiques. Reconnaître les arbres.

LES POTAGERS DE GAIA

COOSEMANS Noémie

Rte d'Hermance 527

1248 Hermance

Tél. : 078 740 25 39 / 0033 635 95 76 45

web : www.potagersdegaia.ch

Thèmes : Cultures maraichères et fruitières, poulailler, agriculture biologique, saisonnalité.

Activités : Visite de la ferme. Découverte des cultures et des animaux. Oobservation de la biodiversité dans les cultures et dans le compost. Dégustation de légumes. Récolte, plantations.

Aux alentours : Bord du lac (quais et plage).

Transport : Bus E (Rive-Hermance) / Bus 38

LA FERME DU PETRICHOR

LITZISTORF Laetitia

Ch. François-Chavaz 110

1213 Onex

email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

web : www.le-petrichor.ch

Thèmes : Jardin maraicher, maraichage de saison, légumes de saison, herbes aromatiques, petits fruits.

Activités : Préparation de sol. Plantations, semis. Entretien de la culture. Récolte et conditionnement. A la recherche de la biodiversité.

Aux alentours : Parc public des Evaux, zones naturelles, lieu de pique-nique, parc-aventure accrobranche, centre sportif.

Transport : Bus 2 et 19, arrêt Onex-Cité / Bus 21 et 43, arrêt La Traille / Tram 14, Bus K et L, arrêt salle communale.

LE DOMAINE DE LA TERRE

BAUDIT Ophélie

Ch. de la Tuilière-Foëx 1

1233 Bernex

web : www.ledomainedelaterre.ch

Thèmes : cultures maraichères, viticulture, poules, chevaux, abeilles, agriculture biologique, sols vivants, biodiversité, écologie, agroforesterie

Activités : Ateliers autour du sol, du compost/matière organique, du maraichage, des vignes, de la biodiversité, des abeilles/poules/chevaux, visites de cultures.

Aux alentours : Parc des Molliers, Bois des Mouilles, Parc des Evaux, Nant de Borbaz

Transport : Tram 14, arrêt Pré-Marais ou Luchepelet

>> http://www.ecolealaferme.ch